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#음식 / 유발 요인

몇 년째 고기를 거의 안 먹고 채소와 두부 위주로 지내요. 남자도 식사 때문에 빈혈이 생길 수 있나요?

최장혁 작성·의학 검토 · 대표원장 최장혁 (동제당한의원) · 2026-10-08 검토

남자도 오래 고기 없이 지내면 철과 비타민 B12가 부족해 빈혈이 생길 수 있지만, 식사만 탓하기 전에 출혈 같은 다른 원인이 없는지 먼저 확인하는 것이 순서입니다.

상세 답변

고기와 생선에 든 철은 몸에 잘 흡수되는 형태이고, 채소와 곡류의 철은 흡수율이 낮습니다. 비타민 B12는 거의 동물성 식품에만 있어 달걀과 유제품까지 끊은 엄격한 채식을 몇 년 이어 가면 결핍이 생길 수 있습니다. 이 경우 빈혈과 함께 손발 저림이나 기억력 저하가 올 수 있습니다.

그래도 남성의 철결핍은 식사보다 출혈이 원인인 경우가 더 많아, 식사 때문이라고 단정하기 전에 위·대장 상태를 먼저 확인합니다. 채식을 이어 가실 생각이라면 콩류와 비타민 C가 많은 채소를 같은 끼니에 먹어 흡수를 돕고, B12는 보충 여부를 의사와 정하십시오. 자세한 내용은 비타민 B12 약장에 정리했습니다.

한방 클리닉 관점

한의학에서는 혈을 만드는 재료가 음식에서 오고, 그것을 피로 바꾸는 힘은 소화하는 기운에서 온다고 봅니다. 찬 생채소 위주의 식사가 오래가면 속이 차가워져 먹어도 피와 살로 잘 이어지지 않는다고 이해합니다. 동제당은 식사 내용을 함께 살피고, 속을 데워 흡수하는 힘을 돕는 쪽으로 보약의 방향을 잡습니다.

성인 빈혈(남성·노년), 혼자 판단하기 어려우시다면

증상과 체질을 함께 보고 치료 방향을 안내해 드립니다.

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